Ingredientes da massa:
- 01 colher (sopa) de fermento em pó,
- 05 ovos,
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo,
- 02 xícaras (chá) de açúcar,
- 01 copo de Fanta laranja.
Ingredientes da cobertura:
- Coco ralado a gosto,
- 01 vidro de leite de coco,
- 01 lata de leite condensado.
Modo de preparo da massa:
Para preparar a receita de bolo de Fanta laranja pré-aqueça o forno em temperatura média, bata a Fanta, o açúcar e as gemas no liquidificador, coloque em uma tigela, acrescente a farinha, bata as claras em neve, acrescente o fermento, mexa delicadamente, coloque em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno até assar.
Modo de preparo da cobertura:
Misture o leite de coco e o leite condensando, fure a superfície do bolo com um palito, espalhe esta mistura, polvilhe o coco e está pronto o seu bolo de Fanta laranja.
Foto: Mario Piroli
