Ingredientes:
- 02 pacotes de biscoito de coco,
- 02 ½ xícara (chá) de leite,
- 01 xícara (chá) de coco ralado,
- 01 lata de leite condensado,
- 04 colheres (sopa) de amido de milho,
- 01 garrafa pequena de leite de coco.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de pavê de coco dos céus leve o leite de coco (reserve quatro colheres) duas xícaras de leite, o amido, o leite condensado e metade do coco ao fogo sempre mexendo até engrossar, coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
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Misture o leite e o leite de coco reservado, molhe levemente os biscoitos nesta mistura, monte o pavê alternando camadas de pavê e de biscoito lembrando que a última camada deve ser de creme, deixe na geladeira por duas horas, polvilhe o coco e está pronto o seu pavê de coco dos céus.
Foto: Codo Meletti