Procurando uma receita rápida? A torta de alho com brócolis é uma ótima opção, a massa é feita no liquidificador e o recheio é muito saudável, confira o passo a passo da receita.
Ingredientes da massa para a Torta de alho com brócolis:
- Margarina e farinha de trigo para untar;
- 04 ovos;
- 01 colher (sopa) de fermento em pó;
- 02 xícaras de (chá) de leite;
- 13 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 01 xícara (chá) de óleo;
- 01 colher (chá) de sal;
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
Ingredientes do recheio:
- Pimenta do reino e sal a gosto;
- 01 copo (200g) de requeijão;
- 01 xícara (chá) de azeitona preta picada;
- 01 xícara (chá) de alho picado;
- 01 pacote (300g) de brócolis congelado;
- 02 colheres (sopa) de azeite;
- 02 colheres (sopa) de óleo.
Modo de preparo da massa:
Para preparar a torta de alho bata o leite, os ovos, o óleo, o sal e o parmesão por dois minutos, acrescente a farinha aos poucos e por último o fermento.
Modo de preparo do recheio:
Aqueça o óleo com o azeite e refogue o alho, acrescente o brócolis e refogue por mais cinco minutos, retire do fogo, acrescente a azeitona e tempere.
Montagem:
Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa, o recheio, espalhe o requeijão e o restante da massa, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.
Foto: [Beleza Criativa]
