Receita do bolo toalha felpuda – recheio e cobertura

Bolo toalha felpuda

Ingredientes:

  • 04 ovos
  • 150g de manteiga
  • 02 xícaras de açúcar
  • 03 xícaras de farinha de trigo
  • Uma colher de fermento em pó
  • 200ml de leite de coco
  • ½ xícara de leite

Modo de preparo:

Para preparar a receita de bolo toalha felpuda bata as clara em neve e reserve. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar um creme. Junte ao creme a farinha de trigo, o fermento, o leite de coco e o leite, depois  de misturar e bater tudo junte as claras em neve e leve ao forno em forma untada por 30 minutos ou até assar.

Creme para o recheio do bolo:

  • 1 litro de leite
  • 300g de creme de leite
  • 03 gemas
  • Uma colher de sopa de essência de baunilha
  • 03 colheres de sopa de maisena dissolvida em água

Modo de preparo do recheio:

Leve tudo ao fogo e quando soltar do fundo da panela coloque o creme de leite, misture bem.

Cobertura:

Leite condensado com muito coco ralado e está pronto o seu bolo toalha felpuda.

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