Torta rápida de linguiça e couve

Receita de torta rápida de linguiça e couve

Ingredientes do recheio:

  • Pimenta e sal a gosto,
  • 03 colheres (sopa) de azeite,
  • 01 maço de couve picada fina,
  • 01 cebola média picada,
  • 02 linguiças calabresas defumadas picadas,
  • 02 dentes de alho,
  • 02 tomates sem pele e sem sementes picados.

Ingredientes da massa:

  • Sal a gosto,
  • ½ xícara (chá) de óleo,
  • 01 colher (sobremesa) de fermento em pó,
  • 01 xícara (chá) de leite,
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo,
  • 04 ovos,
  • 01 colher (sopa) de amido de milho.

Modo de preparo do recheio:

Para preparar a receita de torta rápida de linguiça e couve aqueça o azeite, doure o alho e a cebola, acrescente o tomate, deixe a linguiça dourar bem, acrescente a couve, deixe ela murchar, tempere com a pimenta e o sal, deixe esfriar.

Modo de preparo da massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, em uma forma untada, coloque metade da massa, acrescente o recheio e o restante da massa, leve para assar em forno alto por 40 minutos, está pronta a sua torta rápida de linguiça e couve.
Foto: Ormuzd Alves

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