Ingredientes:
- ½ lata de leite,
- 01 lata de leite condensado,
- 01 lata de morangos picados,
- 04 ovos.
Ingredientes da calda:
- ½ xícara (chá) de vinho tinto,
- 03 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio.
- 01 pau de canela,
- ½ xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de pudim de morango bata no liquidificador todos os ingredientes, coloque em uma forma para pudim untada com manteiga, leve ao forno médio em banho-maria por 50 minutos.
Modo de preparo da calda:
Leve todos os ingredientes ao fogo alto até ferver, diminua o fogo, deixe cozinhar por dez minutos, espere esfriar, retire o pudim do forno, espere gelar, deixe gelar por duas horas, desenforme e sirva com a calda de morango, está pronto o seu pudim de morango.
Foto: Codo Meletti