Ingredientes:
- Folhas de manjericão,
- ¼ xícara (chá) de azeite,
- 500g de penne cozido “al dente”,
- 01 cebola picada,
- Sal a gosto,
- 03 dentes de alho picados,
- 01 Kg de tomate sem pele e sem semente picado,
- 01 pimenta pequena dedo de moça picada,
- Queijo parmesão ralado a gosto.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de penne ao molho de tomate picante aqueça o azeite, doure o alho, a cebola e a pimenta, acrescente o tomate e o sal, refogue bem, desligue o fogo, acrescente o penne, o queijo e as folhas de manjericão, está pronto o seu penne ao molho de tomate picante.
Foto: Ormuzd Alves
