Penne ao molho de tomate picante

Receita de penne ao molho de tomate picante

Ingredientes:

  • Folhas de manjericão,
  • ¼ xícara (chá) de azeite,
  • 500g de penne cozido “al dente”,
  • 01 cebola picada,
  • Sal a gosto,
  • 03 dentes de alho picados,
  • 01 Kg de tomate sem pele e sem semente picado,
  • 01 pimenta pequena dedo de moça picada,
  • Queijo parmesão ralado a gosto.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de penne ao molho de tomate picante aqueça o azeite, doure o alho, a cebola e a pimenta, acrescente o tomate e o sal, refogue bem, desligue o fogo, acrescente o penne, o queijo e as folhas de manjericão, está pronto o seu penne ao molho de tomate picante.
Foto: Ormuzd Alves

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