Pão de mandioquinha

Receita de pão de mandioquinha

Ingredientes:

  • 120 ml de água,
  • 500g de mandioquinha cozida e amassada,
  • Alecrim picado a gosto,
  • 60 ml de óleo,
  • ½ colher (sopa) de sal,
  • 140g de polvilho azedo,
  • 25g de bacon picadinho e frito,
  • 120g de polvilho doce.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de pão de mandioquinha em uma tigela coloque o óleo a mandioquinha, o bacon, os polvilhos, a água, o alecrim e o sal, sove bem até ficar homogêneo, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas, leve para assar em forno alto (200°) por 25 minutos ou até que doure levemente, retire do forno e está pronto o seu pão de mandioquinha.

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