Manjar de colher

Receita de manjar de colher

Ingredientes do creme:

  • 02 colheres (sopa) de amido de milho,
  • 01 lata de leite condensado,
  • 01 vidro de leite de coco,
  • 02 gemas,
  • 01 lata de leite.

Ingredientes da farofa:

  • 100g de coco em flocos,
  • ½ xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo do creme:

Para preparar a receita de manjar de colher leve todos os ingredientes ao fogo, sempre mexendo até engrossar, distribua metade do creme em taças, deixe esfriar.

Modo de preparo da farofa:

Leve os ingredientes ao fogo sempre mexendo até dourar levemente, ao esfriar coloque metade sobre as taças com creme, cubra com o restante do creme e polvilhe a farofa, gele por duas horas, está pronto o seu manjar de colher.
Foto: Codo Meletti

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