Maminha ao forno super prática

Receita de maminha ao forno super prática

Ingredientes:

  • 01 colher (sopa) de salsinha,
  • 01 ½ Kg de maminha,
  • 01 colher (sopa) de farinha de trigo,
  • Pimenta do reino e sal a gosto,
  • 01 xícara (chá) de vinho tinto,
  • 02 dentes de alho picados,
  • 03 colheres (sopa) de manteiga.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de maminha ao forno super práticatempere a maminha com o alho, a pimenta e o sal, coloque em uma assadeira, passe a manteiga por toda a maminha leve ao forno alto pré-aquecido por 45 minutos, lembre-se de regar de vez em quando com o líquido da assadeira.
Retire da assadeira, reserve a carne, o caldo coloque na panela, acrescente a farinha e o vinho, sempre mexendo até engrossar, coloque sobre a carne e está pronta a sua maminha ao forno super prática.
Foto: Mauro Holanda

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