Maionese de lombo

Ingredientes:

  • Azeitonas, maionese, tomates-cerejas cortados ao meio e folhas de rúcula para decorar,
  • 03 xícaras (chá) de batata em cubos,
  • ⅓ xícara (chá) de azeitona verde sem caroço fatiada,
  • 01 xícara (chá) de cenoura em cubos,
  • 01 xícara (chá) de queijo mussarela ralado,
  • 01 lata de ervilha escorrida,
  • 01 xícara (chá) de lombo em cubos,
  • ½ xícara (chá) de maionese,
  • Pimenta do reino, sal e salsa picada a gosto.

Receita de maionese de lombo

Modo de preparo:

Para preparar a receita de maionese de lombo cozinhe a cenoura e a batata em água até amolecer, coloque em uma saladeira, acrescente a salsa, ervilha, pimenta, sal e a maionese, misture bem.

Leia também: Receita de maionese com salsicha

Acrescente a azeitona, a mussarela e o lombo, misture, coloque em uma forma com buraco  no meio, aperte bem com o auxílio de uma colher, deixe na geladeira por duas horas, desenforme, decore com os tomates, azeitona, maionese e rúcula, está pronta a sua maionese de lombo.

Foto: Ex-fomeados

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