Frango picante com batata ao forno

Ingredientes:

  • 03 colheres (sopa) de óleo,
  • 01 frango grande limpo e cortado à passarinho,
  • Sal a gosto,
  • Suco de um limão grande,
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado,
  • 04 alhos picados,
  • 01 colher (sopa) de páprica picante,
  • 01 colher (sopa) de gengibre ralado.

Ingredientes das batatas:

  • 03 ramos de alecrim,
  • 05 batatas grandes cortadas em quatro com casca,
  • 02 colheres (sopa) de sal grosso,
  • 03 colheres (sopa) de manteiga.
Receita de frango picante com batata ao forno

Modo de preparo:

Para preparar a receita de frango picante com batata ao forno tempere o frango com o óleo, sal, suco do limão, o cheiro-verde, o alho, a páprica e o gengibre, deixe na geladeira por três horas tampado, misture as batatas com os outros ingredientes, coloque em uma assadeira forrada cm papel alumínio, coloque os pedaços de frango e o tempero.

Modo de preparo da batata:

Cubra a assadeira com papel alumínio, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos, retire o papel vire os pedaços do frango, deixe no forno até dourar, está pronto o seu frango picante com batata ao forno.
Foto: JCarvalho

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