Frango aromático

Receita de frango aromático

Ingredientes:

  • 01 ½ xícara (chá) de caldo de frango quente,
  • 01 frango cortado em pedaços,
  • 01 colher (sobremesa) de páprica picante,
  • Suco de um limão,
  • ¼ xícara (chá) de vinho branco,
  • Pimenta e sal a gosto,
  • 04 batatas cortadas em pedaços grandes,
  • 04 colheres (sopa) de óleo,
  • Um ramo de alecrim.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de frango aromático tempere o frango com a pimenta, o limão e o sal, aqueça o óleo na panela de pressão, coloque o alecrim, a batata e o frango, deixe dourar, vire delicadamente, acrescente o vinho, o caldo de frango e a páprica, tampe a panela, assim que pegar pressão conte 10 minutos, retire do fogo, coloque o frango e as batatas em uma travessa, salpique alecrim e está pronto o seu frango aromático.
Foto: Ormuzd Alves

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