Ingredientes:
- Sal e cebolinha picada a gosto,
- 04 colheres (sopa) de manteiga,
- 02 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos finos,
- 02 bananas-prata sem casca em rodelas,
- 02 linguiças finas em rodelas,
- 01 cebola média picada.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de farofa de milho e linguiça aqueça a manteiga e doure a banana, reserve, nesta mesma panela doure levemente a cebola, caso seja necessário acrescente mais um pouco de manteiga.
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Acrescente a linguiça e mexa bem, coloque a farinha e deixe cozinhar por dois minutos, acrescente o sal e a banana, salpique com a cebolinha e está pronta a sua farofa de milho e linguiça.
Foto: Codo Meletti
