Farofa crocante de coco

Farofa crocante de coco

Ingredientes:

  • 02 xícaras (chá) de farinha de mandioca amarela,
  • 100g de manteiga,
  • Pimenta e sal a gosto,
  • 01 cebola média picada,
  • 03 xícaras (chá) de coco ralado grosso.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de farofa crocante de coco derreta a manteiga e refogue o coco e a cebola, acrescente a pimenta e o sal, mexa mais e aos poucos acrescente a farinha, mexa até ficar úmida, está pronta a sua farofa crocante de coco.
Foto: Ormuzd Alves