Croquete de batata com atum

Ingredientes:

  • Óleo para fritar,
  • 02 batatas grandes,
  • Farinha de rosca para empanar,
  • Sal a gosto,
  • Salsa picada e pimenta do reino a gosto,
  • 01 lata de atum em conserva em água,
  • 01 cebola pequena bem picada,
  • ¼ xícara (chá) de queijo ralado,
  • 01 ovo,
  • 01 colher (sopa) de farinha de trigo.
Receita de croquete de batata com atum

Modo de preparo:

Para preparar a receita de croquete de batata com atumcozinhe a batata até ficarem macias, escorra e passe pelo espremedor, escorra a água do atum, misture em um recipiente com a batata, a farinha, o queijo, a salsa, o ovo, a pimenta e a cebola, modele, passe na farinha, frite e está pronto o seu croquete de batata com atum.
Foto: Mauro Holanda 

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