Canjica temperada

Receita de canjica temperada

Ingredientes:

  • 02 litros de leite,
  • 500g de canjica,
  • 01 xícara (chá) de açúcar,
  • 02 colheres (sopa) de coco ralado,
  • 01 pitada de sal,
  • 05 cravos,
  • 01 pau de canela.

Ingredientes para salpicar:

  • 02 colheres (sopa) de amendoim torrado moído.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de canjica temperada cozinhe a água e a canjica por 30 minutos na panela de pressão ou até ficar macio, coloque em uma panela grossa com os demais ingredientes, deixe ferver mexendo às vezes para não grudar, salpique o amendoim e está pronta a sua canjica temperada.
Foto: Mauro Holanda

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