Batata crocante com macarrão cabelo-de-anjo

Ingredientes:

  • 04 colheres (sopa) de farinha de rosca,
  • 08 batatas médias,
  • 08 ninhos de macarrão cabelo-de-anjo,
  • Sal a gosto,
  • 03 ovos batidos.
Receita de batata crocante com macarrão cabelo-de-anjo

Modo de preparo:

Para preparar a receita de batata crocante com macarrão cabelo-de-anjo, descasque as batatas e cozinhe até elas ficarem macias, corte ao meio, passe no ovo batido com sal, e empane na mistura de farinha de rosca com macarrão, precise um pouco para o macarrão aderir à batata, frite em óleo quente até dourar, está pronta a sua batata crocante com macarrão cabelo-de-anjo.
Foto: Ormuzd Alves

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