Arroz com frango e cubos de abóbora

Receita de arroz com frango e cubos de abóbora

Ingredientes:

  • Salsa picada a gosto,
  • 01 colher (sopa) de óleo,
  • 02 xícaras (chá) de caldo de legumes quente,
  • 01 cebola picada,
  • 01 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos,
  • 02 dentes de alho picados,
  • 01 ½ xícara (chá) de arroz,
  • 500g de peito de frango cortado em cubos,
  • 250g de abóbora cortada em cubos.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de arroz com frango e cubos de abóbora aqueça o óleo na panela de pressão, frite o alho, a cebola e o frango, acrescente o arroz, a abóbora e o pimentão, misture bem, acrescente o caldo e tampe a panela, deixe cozinhar por 4 minutos depois da pressão, polvilhe a salsa e está pronto o seu arroz com frango e cubos de abóbora.
Foto: Ormuzd Alves

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