Arroz com calabresa e couve-flor

Receita de arroz com calabresa e couve-flor

Ingredientes:

  • 01 couve-flor cortada em pequenos buquês,
  • 03 colheres (sopa) de azeite,
  • Pimenta do reino e sal a gosto,
  • 300g de linguiça calabresa fresca picada,
  • 500ml de caldo de legumes,
  • 01 cebola pequena picada,
  • 01 xícara (chá) de arroz.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de arroz com calabresa e couve-flor aqueça o azeite e frite a linguiça, acrescente a cebola, refogue bem, acrescente o sal, o arroz, o caldo e a pimenta, cozinhe por 10 minutos, acrescente a couve-flor, deixe no fogo até ficar macia, está pronto o seu arroz com calabresa e couve-flor.
Foto: Ormuzd Alves

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