Torta de presunto e queijo

receita de torta de presunto e queijo
A receita desta torta é simples de deliciosa, tenho certeza que toda a sua família vai adorar, confira o passo a passo da receita de torta de presunto e queijo.

Ingredientes para a massa:

  • Óleo e farinha de trigo para untar;
  • 100g de queijo parmesão ralado;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 02 xícaras (chá) de leite;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Orégano para polvilhar;
  • 01 colher (chá) de sal;
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 01 xícara (chá) de óleo;
  • 03 ovos.

Ingredientes para o recheio:

  • 150g de presunto fatiado;
  • 200g de queijo fresco;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 01 tomate maduro em cubos;
  • 01 colher (sopa) de orégano.

Modo de preparo:

Para preparar o recheio misture em uma vasilha o queijo fresco, o tomate, o orégano e tempere com o sal e a pimenta e reserve, para a massa lembre-se de reservar 02 colheres (sopa) de queijo parmesão e o restante dos ingredientes bata no liquidificar com o óleo, leite, sal, pimenta, ovos, farinha e o fermento, até a massa ficar homogenia.
Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhar as fatias de presunto e a mistura que deixamos reservado, cubra com o restante da massa, polvilhe com o queijo parmesão e o orégano, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar.

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