Ingredientes:
- 100g de mussarela ralada,
- 01 Kg de carne moída,
- 02 tomates sem sementes cortados em cubos,
- 02 ovos,
- 03 colheres (sopa) de farinha de rosca,
- 02 dentes de alho picados,
- Pimenta, sal e salsa picada a gosto,
- 01 cebola picada,
- 04 folhas de repolho cortado em tiras finas,
- 01 cenoura sem casca ralada.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de torta prática de carne moída,misture os ovos, a carne, a cebola, o alho, o repolho, a pimenta, a cenoura, o sal, a farinha e a salsa em uma tigela, molde em uma forma redonda com fundo removível untada com óleo, leve ao forno médio pré-aquecido por 45 minutos, espalhe o tomate e a mussarela, volte ao forno, deixe até o queijo derreter, desenforme com cuidado, está pronta a sua torta prática de carne moída.
Foto: Ormuzd Alves
