Torta de queijo

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de geleia de sua preferência para cobrir,
  • 200g de biscoito Maria triturado,
  • 04 ovos,
  • ½ xícara (chá) de manteiga derretida,
  • 01 colher (chá) de raspas de casca de limão,
  • 500g de ricota,
  • ¼ xícara (chá) de açúcar,
  • 01 xícara (chá) de leite,
  • 02 colheres (sopa) de mel,
  • 04 colheres (sopa) de essência de baunilha.
Receita de torta de queijo

Modo de preparo:

Para preparar a receita de torta de queijo misture a manteiga e o biscoito até formar uma farofa, coloque em uma forma de fundo falso, bata os demais ingredientes (exceto a geleia) até ficar homogêneo, coloque sobre a massa, leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 45 minutos, deixe esfriar, cubra com a geleia, está pronta a sua torta de queijo.
Foto: Baba de moça

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