Receita de talharim ao manjericão

receita de talharim ao manjericão

Não há quem resista a um bom macarrão, a receita é simples de deliciosa, confira o passo a passo da receita de talharim ao manjericão.

Ingredientes:

  • 500g de macarrão tipo talharim;
  • 01 maço de manjericão sem talos;
  • 03 colheres (sopa) de óleo;
  • 01 dente de alho;
  • 100g de queijo parmesão ralado;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.


Modo de preparo:

Para o molho bata no liquidificador o sal, a pimenta, o alho, o manjericão e o queijo, aos poucos acrescente o óleo até misturar e virar uma pasta homogenia, peneire e reserve, para o macarrão cozinhe o talharim em água e sal por 10 minutos, ou até ficar no ponto, escorra e coloque em uma travessa, despeje o molho de manjericão e misturar bem, sirva-se a vontade com macarrão ao manjericão.

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