Sorvete frito com calda

Receita de sorvete frito com calda

Ingredientes:

  • Óleo para fritar,
  • 170g de chocolate ao leite crocante picado,
  • 12 colheres (sopa) de sorvete,
  • 01 lata de creme de leite,
  • 12 discos de massa para pastel com 10cm de diâmetro.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de sorvete frito com caldaderreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite, misture bem, reserve.
Umedeça a borda da massa de pastel com a água, acrescente duas colheres (sopa) de sorvete, cubra com outra massa e aperte bem a lateral com o auxílio de um garfo, leve para fritar em óleo quente até dourar.
Retire do óleo e escorra no papel toalha, coloque em um prato, regue com o chocolate derretido e está pronto o seu sorvete frito com calda.
Foto: Ponto certo pastelaria

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