Ingredientes:
- Açúcar e margarina para untar,
- 100g de coco ralado,
- 05 ovos,
- 03 colheres (sopa) de água,
- 05 gemas,
- 500g de açúcar,
- 03 colheres (sopa) de margarina.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de quindão prático hidrate o coco na água, acrescente a margarina e o açúcar, misture bem com o auxílio de uma colher de pau, bata os ovos e as gemas no liquidificador por cinco minutos.
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Misture tudo e coloque em uma forma com furo central untada com margarina e bastante açúcar, leve para assar em banho-maria por 50 minutos ou até o coco ficar dourado, deixe na geladeira, desenforme e está pronto o seu quindão prático.
Foto: Ormuzd Alves
