Ingredientes:
- 200g de mussarela picada,
- 01 Kg de batata cozida e amassada,
- 02 peitos de frango pequenos cozidos e desfiados,
- 01 xícara (chá) de leite,
- 01 copo de requeijão,
- 03 colheres (sopa) de manteiga,
- Pimenta e sal a gosto.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de purê de batata com mussarela misture a manteiga, o leite, a pimenta, a batata e o sal, reserve, espalhe metade do requeijão, do frango e o purê, coloque o restante do frango, o purê, a mussarela e o requeijão, leve para assar em forno médio pré-aquecido até ficar dourado, está pronto o seu purê de batata com mussarela.
Foto: Salvador Cordaro
