Pudim de leite com furinhos

receita de pudim de leite com furinhos

Pudim de leite com furinhos – Ingredientes:

  • 03 ovos,
  • 01 lata de leite condensado,
  • 02 latas de leite.

 

Ingredientes para a calda:

  • ½ xícara de água,
  • 01 xícara de açúcar cristal.

 

Modo de preparo:

Para preparar a receita de pudim de leite com furinhos comece pela calda, em uma panela de fundo largo coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, lembrando que você deve agitar levemente para virar um caramelo, depois que caramelou coloque a água para dissolver o caramelo.
Deixe no fogo até virar uma calda grossa, coloque a calda em uma forma de pudim, para o pudim, bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma e leve para cozinhar em banho-maria, pode ser no fogão ou no forno.
Para saber quando o pudim está pronto introduza uma faca, quando retirar deve estar sequinho, depois que assou deixe em temperatura ambiente, leve para a geladeira, depois desenforme em um prato que possua bordas altas, está pronto o seu pudim de leite com furinhos.

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