Pãozinho de mortadela

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de margarina para pincelar,
  • ½ xícara (chá) de leite,
  • Margarina e farinha de trigo para untar,
  • 01 xícara (chá) de açúcar,
  • 02 xícaras (chá) de mortadela ralada,
  • ½ xícara (chá) de óleo,
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente),
  • ½ colher (sopa) de sal,
  • 02 tabletes de fermento biológico fresco (30g),
  • 02 ovos.
Receita de pãozinho de mortadela

Modo de preparo:

Para preparar a receita de pãozinho de mortadela bata o açúcar, o leite, o sal, o fermento, o óleo e os ovos no liquidificador até ficar homogêneo, coloque e uma vasilha, acrescente a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos, caso seja necessário acrescente mais farinha, acrescente a mortadela, misture com uma colher, coloque em forminhas para empadas grandes untadas e enfarinhadas, deixe descansar por 40 minutos, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 25 minutos, retire do forno, pincele a margarina, está pronto o seu pãozinho de mortadela.
Foto: Cybercook

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