Pão integral com peru ao pesto

Ingredientes:

  • 04 fatias de pão integral com grãos;
  • 06 colheres (sopa) de azeite;
  • 100g de queijo frescal fatiado;
  • 02 colheres (sopa) de água;
  • 150g de peito de peru defumado;
  • 04 colheres (sopa) de parmesão light ralado,
  • Pimenta e sal a gosto,
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas,
  • ½ xícara (chá) de folhas de manjericão fresco.

Receita de pão integral com peru ao pesto

Modo de preparo:

Para preparar a receita de pão integral com peru ao pesto bata a água, azeite, as nozes, o parmesão e o manjericão até formar uma pasta, tempere com a pimenta e o sal, deixe reservado, distribua o queijo e o peito de peru entre duas fatias de pão, cubra com a pasta, feche com as demais fatias, está pronto o seu pão integral com peru ao pesto.

Dica:

Na hora que está batendo o pesto e ficar denso, acrescente um pouco mais de água.

Foto:[Kikilharias]

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