Nuvem branca

receita de nuvem branca

Ingredientes:

  • Raspas de chocolate ao leite para decorar,
  • 02 latas de leite condensado,
  • 01 colher (chá) de essência de baunilha,
  • 02 ovos (claras e gemas separadas),
  • 01 lata de creme de leite.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de nuvem branca em uma panela coloque as gemas peneiradas e o leite condensado, leve ao fogo médio mexendo sempre até levantar fervura, deixe cozinhar por dois minutos, misture a essência e o creme de leite, deixe esfriar.
Bata as claras em neve, junte ao creme anterior misturando com delicadeza, coloque em taças individuais, deixe na geladeira por duas horas, decore com as raspas de chocolate e está pronto a sua nuvem branca.

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