Ingredientes:
- 200g de castanha-de-caju sem sal picada,
- 01 lata de leite condensado,
- 01 envelope de gelatina em pó incolor,
- 01 lata de creme de leite,
- 01 xícara (chá) de suco de caju concentrado.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de musse de caju crocante bata o creme de leite, o leite condensado, a gelatina preparada de acordo com as instruções e o suco no liquidificador, misture castanha, coloque em taças individuais ou em um refratário, leve para gelar, na hora de servir decore com castanha, está pronto o seu musse de caju crocante.
Foto: Ormuzd Alves