Muffin de banana

Receita de muffin de banana

Ingredientes:

  • 01 xícara (chá) de nozes picadas,
  • 01 ½ xícara (chá) de farinha de trigo,
  • 01 ovo grande,
  • 01 ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio,
  • ¼ xícara (chá) de leite,
  • 01 pitada de sal,
  • ½ xícara (chá) de manteiga derretida,
  • 01 pitada de noz-moscada,
  • ¾ xícara (chá) de açúcar,
  • ½ colher (sopa) de gengibre em pó,
  • 01 ¼ xícara (chá) de banana nanica.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de muffin de banana aqueça o forno em temperatura média, misture o sal, a farinha, o gengibre, o bicarbonato e a noz, em outra tigela amasse a banana, misture o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite.
Acrescente esta mistura à mistura da farinha, adicione as nozes, coloque a massa em forminhas de papel, não encha tudo, leve para assar por 15 minutos, retire do forno, deixe mornar e está pronto o seu muffin de banana.
Foto: Dula

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