Molho de milho para assados

Ingredientes:

  • Sal a gosto;
  • 02 latas de milho verde (escorridas);
  • Molho de pimenta a gosto;
  • 01 pimentão vermelho sem semente em cubos;
  • ¼ xícara (chá) de vinagre de vinho tinto;
  • 03 colheres (sopa) de cebola cortada em cubos;
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva;
  • 01 maço de cebolinha picada.

Receita de Molho de milho para assados

Modo de preparo:

Para preparar a receita de molho de milho para assados nata o pimentão, o milho, a cebolinha e a cebola no liquidificador até formar um creme, passe para uma travessa e deixe reservado, bata o vinagre, o azeite, a pimenta, o sal e um pouco de molho de pimenta em uma tigela, junte com a mistura de milho, misture um pouco e está pronto o seu molho de milho para assados.

Foto: [Leite Betânia]

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