Domingão com a família reunida em casa, chega a hora do almoço e você fica pensando “O que farei hoje?”. Que tal esse Macarrão ao molho de frango? Prepare essa receita e depois diga para nós do R.R. o que você achou.
Ingredientes para a receita macarrão ao molho de frango:
- Queijo parmesão ralado a gosto,
- 01 filé de peito de frango grande em tiras,
- 01 pacote de macarrão parafuso cozido al dente (500g),
- Pimenta do reino e sal a gosto,
- 02 colheres (sopa) de cheiro-verde picado,
- 01 xícara (chá) de margarina,
- 01 vidro de leite de coco (200ml),
- 02 dentes de alho amassados,
- 01 xícara (chá) de molho de tomate,
- 01 cebola picada.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de macarrão ao molho de frango misture bem em uma tigela a pimenta, o sal e o frango, aqueça a margarina e frite o frango, acrescente a cebola e o alho, refogue, acrescente o leite de coco e o molho de tomate, cozinhe por 10 minutos, mexa de vez em quando, retire do fogo, misture o cheiro-verde, coloque o macarrão em uma travessa, coloque o molho por cima, polvilhe o parmesão e está pronto o seu macarrão ao molho de frango.
Foto: Ormuzd Alves
