Ingredientes:
- 02 claras batidas em neve,
- 01 litro de sorvete de creme,
- 01 lata de creme de leite,
- 12 bombons Sonho de Valsa,
- 300g de chocolate picado.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de gelado de Sonho de Valsa retire o sorvete do freezer 15 minutos antes de preparar a sobremesa, pique os bombons, derreta o chocolate em banho-maria, misture delicadamente o creme de leite, em seguida incorpore as claras em neve.
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Coloque em taças ou em um refratário o sorvete, por cima o musse de chocolate e os bombons picados, cubra com o filme plástico, deixe no freezer por 4 horas, você também pode substituir o sorvete por outro de sua preferência, está pronto o seu gelado de Sonho de Valsa.
Foto: Ormuzd Alves
