Estrogonofe de frango fácil

Ingredientes:

  • 02 copos de iogurte natural desnatado,
  • 01Kg de tomate,
  • 02 xícaras (chá) de cogumelos,
  • 03 cebolas picadas,
  • 02 dentes de alho picados,
  • Molho inglês e sal a gosto,
  • 01 Kg de filé de frango sem gordura,
  • 01 colher (sopa) de azeite.
Receita de estrogonofe de frango fácil

Modo de preparo:

Para preparar a receita de estrogonofe de frango fácilretire todas as sementes do tomate e bata no liquidificador junto com a cebola, coloque na panela, tempere com o sal, deixe ferver até apurar, reserve, doure o frango em tiras no azeite, acrescente o sal, os cogumelos, o molho inglês e o tomate reservado, mexa bem, acrescente o iogurte, deixe ferver e está pronto o seu estrogonofe de frango simples.
Foto: Mauro Holanda 

Você pode gostar...