Bolo sofisticado

receita de bolo sofisticado

Ingredientes:

  • Margarina e farinha de trigo para untar,
  • 04 ovos,
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó,
  • 01 lata de leite condensado,
  • 01 xícara (chá) de fécula de batata,
  • 100g de nozes moídas.

Ingredientes da calda:

  • 01 xícara (chá) de nozes picadas para decorar,
  • 02 colheres (sopa) de manteiga,
  • ½ xícara (chá) de água,
  • ½ xícara (chá) de açúcar,
  • 02 colheres (sopa) de mel,
  • 03 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo da massa:

Para preparar a receita de bolo sofisticado, bata na batedeira os ovos até ficar um creme fofo, acrescente o leite condensado e bata por 3 minutos, misture o fermento, a fécula e as nozes até incorporar, coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.

Modo de preparo da calda:

Em uma panela coloque o açúcar, a manteiga, a água, o mel e o chocolate, mexendo sempre em fogo médio até ficar homogêneo, depois de desenformar o bolo regue com a calda ainda quente, decore com as nozes, deixe esfriar e está pronto o seu bolo sofisticado.
Foto: Sabor Intenso

Você pode gostar...