Bolo de frango com requeijão e azeitona

Receita de bolo de frango com requeijão e azeitona

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas em rodelas,
  • 500g de peito de frango moído,
  • ¼ xícara (chá) de azeitonas,
  • 02 ovos,
  • Salsa, sal e manjericão picados a gosto,
  • 01 cebola bem picada,
  • 01 colher (sopa) de mostarda,
  • 01 pãozinho amanhecido e amolecido no leite e espremido,
  • 02 colheres (sopa) de ketchup,
  • 03 colheres (sopa) queijo ralado.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de bolo de frango com requeijão e azeitona misture todos os ingredientes (menos a azeitona) em um recipiente até formar uma massa, caso seja necessário acrescente um pouco de farinha, divida a massa em três partes.
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Uma das partes coloque em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada pequena, coloque metade das azeitonas, cubra com a segunda parte da massa, acrescente o restante das azeitonas, coloque a última parte da massa.
Pincele o azeite e leve para assar em forno pré-aquecido médio por 35 minutos, desenforme quando esfriar e está pronto o seu bolo de frango com requeijão e azeitona.
Foto: Receitas gostosas

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