Receita de bolo de chocolate

Bolo de chocolate

Ingredientes para a massa:

  • 01 xícara (chá) de açúcar;
  • ½ xícara de margarina;
  • 02 ovos;
  • 01 ¼ xícara de farinha de trigo;
  • 06 colheres de chocolate em pó;
  • 01 pitada de sal;
  • ½ colheres de bicarbonato de sódio;
  • 01 ¼ de leite.

Ingredientes para a calda:

  • 01 xícara de açúcar;
  • 01 colher (sopa) de margarina;
  • ½ copo de leite.

Modo de preparo da massa:

Para preparar a receita de bolo e chocolate na batedeira bata as claras em neve e reserve, bata o açúcar, a margarina e as gemas do ovo, até que a mistura ficar bem clarinho, acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, o sal e o bicarbonato de sódio peneirados, bata até misturar tudo. Acrescente o leite e bata mais um pouco, acrescente delicadamente as claras em neve, leve ao forno pré-aquecido em 180° por 30 minutos ou até assar.

Modo de preparo da calda:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até misturar bem, despeje no bolo e sirva-se, se preferir pode confeitar o bolo com pedaços de morango, está pronto o seu bolo de chocolate.

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