Ingredientes para a massa:
- 01 xícara (chá) de açúcar;
- ½ xícara de margarina;
- 02 ovos;
- 01 ¼ xícara de farinha de trigo;
- 06 colheres de chocolate em pó;
- 01 pitada de sal;
- ½ colheres de bicarbonato de sódio;
- 01 ¼ de leite.
Ingredientes para a calda:
- 01 xícara de açúcar;
- 01 colher (sopa) de margarina;
- ½ copo de leite.
Modo de preparo da massa:
Para preparar a receita de bolo e chocolate na batedeira bata as claras em neve e reserve, bata o açúcar, a margarina e as gemas do ovo, até que a mistura ficar bem clarinho, acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, o sal e o bicarbonato de sódio peneirados, bata até misturar tudo. Acrescente o leite e bata mais um pouco, acrescente delicadamente as claras em neve, leve ao forno pré-aquecido em 180° por 30 minutos ou até assar.
Modo de preparo da calda:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até misturar bem, despeje no bolo e sirva-se, se preferir pode confeitar o bolo com pedaços de morango, está pronto o seu bolo de chocolate.