Bolo de chocolate molhadinho

Ingredientes:

  • ¾ xícara (chá) de Coca-Cola,
  • 02 xícaras (chá) de açúcar,
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó,
  • ½ xícara (chá) de manteiga,
  • 01 xícara (chá) de achocolatado,
  • 04 ovos,
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Ingredientes da calda:

  • ½ xícara (chá) de achocolatado,
  • 01 xícara (chá) de leite,
  • 01 lata de leite condensado.

Ingredientes da cobertura:

  • Chocolate granulado a gosto para polvilhar,
  • 01 caixa de creme de leite,
  • 200g de chocolate meio amargo.
Receita de bolo de chocolate molhadinho

Modo de preparo:

Para preparar a receita de bolo de chocolate molhadinho bata os ovos, a manteiga e o açúcar na batedeira, acrescente o achocolatado, a farinha e o fermento alternando com o refrigerante, bata bem até ficar homogêneo, coloque em uma assadeira de fundo falso untada e polvilhada com farinha, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.

Modo de preparo da calda:

Misture bem todos os ingredientes, regue a massa assim que saiu do forno, deixe esfriar.

Modo de preparo da cobertura:

Leve o creme de leite e o chocolate ao microondas por 3 minutos em potencia média, misture bem até dissolver, cubra o bolo, polvilhe o granulado, está pronto o seu bolo de chocolate molhadinho.
Foto: Ormudz Alves

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