Ingredientes:
- Salsa picada a gosto,
- 700g de carne moída,
- Pimenta e sal a gosto,
- 01 cebola pequena picada,
- 01 ovo,
- 01 pãozinho picado.
Ingredientes do recheio:
- Queijo ralado a gosto para polvilhar,
- 01 pimentão vermelho cortado em palitos,
- 01 lata de molho de tomate,
- Pimenta e sal a gosto,
- 02 ovos cozidos e cortados em rodelas.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolo de carne moída coloque o pão, a carne, o sal, a cebola, o ovo, a salsa e a pimenta em uma tigela, misture bem e coloque metade em uma forma retangular, aperte bem.
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Coloque uma camada de pimentão e depois uma camada de ovo, cubra com o restante da carne e leve para assar em forno alto pré-aquecido por 30 minutos, desenforme, cubra com o molho e polvilhe com o queijo, está pronto o seu bolo de carne moída.
Foto: Tudo Gostoso
