Ingredientes:
- 01 xícara (chá) de creme de leite;
- 500g de farinha de trigo;
- 02 ovos;
- 01 pitada de sal;
- 10 colheres (sopa) de açúcar;
- 01 colher (sopa) de bicarbonato de sódio;
- ½ xícara (chá) de amendoim torrado.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de biscoitinho da vovó peneire a farinha de trigo com o bicarbonato de sódio e o sal, reserve. Triture no liquidificador o amendoim, acrescente os ovos, o creme de leite e o açúcar, e bata mais um pouco.
Mistura com a mistura de farinha e sove com as suas mãos até a massa incorporar, faça rolinhos com a massa e corte em pedaços, você pode pressionar levemente com o auxílio de um garfo, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 15 minutos, retire do forno e está pronto o seu biscoitinho da vovó.