Batatinha aperitivo

Ingredientes:

  • 01 pimenta dedo de moça sem sementes picada,
  • 01 Kg de batata bolinha,
  • 02 colheres (sopa) de orégano,
  • 02 cebolas pequenas picadas,
  • 01 xícara (chá) de azeitonas pretas e verdes,
  • 02 dentes de alho,
  • Sal a gosto,
  • ½ xícara (chá) de azeite.
Receita de batatinha aperitivo

Modo de preparo:

Para preparar a receita de batatinha aperitivo limpe bem as batatas e cozinhe com a casca por 20 minutos ou até elas ficarem macias, bata o alho, a cebola, o sal e o azeite no liquidificador, escorra a batata e com ela ainda quente acrescente o tempero, o orégano, azeitonas, sal e a pimenta, misture bem, deixe esfriar, guarde na geladeira por até cinco dias, está pronta a sua batatinha aperitivo.
Foto: Codo Meletti

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