Baba de moça

Receita de baba de moça

Ingredientes:

  • 01 xícara (chá) de leite de coco,
  • 01 xícara (chá) de água,
  • 08 gemas,
  • 02 xícaras (chá) de açúcar.

Modo de preparo:

Para preparar a receita de baba de moça leve ao fogo o açúcar e a água, mexa até dissolver, deixe ferver por cinco minutos, deixe esfriar, acrescente as gemas passadas na peneira e o leite de coco, cozinhe sempre mexendo até engrossar, sirva gelado, está pronta a sua baba de moça.
Foto: Cláudio Pinheiro

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