Penne com molho de abóbora

Penne com molho de abóbora

O macarrão tipo penne é uma delícia, ainda mais com um bom molho, esta receita é simples e deliciosa, confira o passo a passo da receita de penne com molho de abóbora.

Ingredientes:

  • Salsa, sal e pimenta-rosa a gosto;
  • 500g de macarrão tipo penne;
  • 250g de creme de leite fresco;
  • 01 kg de abóbora cozida e picada.

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem, bata no liquidificador a abóbora até ficar um creme bem consistente, reserve, bata no liquidificador o creme de leite e vai juntando a abóbora aos poucos, mexendo delicadamente, caso precise acerte o sal, coloque o macarrão em uma travessa e cubra com o molho, se desejar decore com salsa picada e pimenta-rosa, sirva o penne ainda quente.