Ingredientes:
- 01 colher (sopa) de fermento em pó;
- 02 ovos;
- ½ pacote de queijo parmesão ralado (25g);
- 07 colheres (sopa) de açúcar;
- 02 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 02 colheres (sopa) de manteiga.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolachinhas de queijo coloque todos os ingredientes em uma vasilha para misturar, vai amassando até dar o ponto de amassar, se necessário coloque mais farinha de trigo para dar o ponto, enrole a massa e corte em rodelas, coloque em uma assadeira untada com manteiga, leve para assar em forno médio pré-aquecido, deixe por 30 minutos ou até assar, está pronta as suas bolachinhas de queijo.
Dica:
Depois que você cortou todas as bolachinhas, pode polvilhar açúcar antes de levar para assar, fica uma delícia.