Ingredientes:
- 02 claras batidas em neve,
- 02 maracujás,
- 01 xícara (chá) de creme de leite fresco,
- 02 xícaras (chá) de suco de laranja,
- 01 envelope de gelatina em pó sem sabor,
- 01 lata de leite condensado,
- 01 xícara (chá) de suco concentrado de abacaxi.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de musse de frutas bata no liquidificador o suco de abacaxi, o suco de laranja, a polpa de maracujá, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o leite condensado.
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Misture o creme de leite batido em ponto de chantilly e as claras em neve, distribua a mistura em um refratário ou em taças e deixe na geladeira até endurecer, decore com a polpa de maracujá e pedaços de frutas, está pronto o seu musse de frutas.
Foto: Mauro Holanda
