Torta pão de Nutella

Ingredientes Torta pão de Nutella:

  • 01 gema para pincelar,
  • 15g de fermento biológico fresco,
  • Farinha de trigo e margarina para untar,
  • 01 xícara (chá) de leite morno,
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo,
  • 02 ovos,
  • ½ colher (chá) de sal,
  • ⅓ xícara (chá) de açúcar,
  • ½ xícara (chá) de fécula de batata,
  • 02 colheres (sopa) de manteiga.

Ingredientes do recheio:

  • 01 lata de creme de leite,
  • 100g de chocolate ao leite picado,
  • 01 xícara (chá) de Nutella.

Ingredientes da calda:

  • ½ xícara (chá) de Nutella,
  • 02 colheres (sopa) de açúcar,
  • ½ xícara (chá) de água,
  • 02 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Receita de torta pão de Nutella

Modo de preparo:

Para preparar a receita de torta pão de Nutella bata os ovos, o fermento, o açúcar, o leite, a manteiga, o sal, a fécula e uma xícara de farinha no liquidificador até ficar homogêneo, coloque em uma tigela, acrescente o restante da farinha aos poucos, coloque em uma forma untada, cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

Modo de preparo do recheio:

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e a Nutella, deixe reservado na geladeira.

Modo de preparo da calda:

Dissolva o chocolate e o açúcar na água, leve ao fogo baixo sem mexer por 15 minutos, retire do fogo e acrescente a Nutella, deixe na geladeira.

Montagem:

Abra a massa com um rolo, sove levemente, espalhe o recheio e enrole como um rocambole, una as pontas formando um circulo, coloque em uma forma, cubra e deixe dobrar de volume, pincele a gema, leve para assar em forno pré-aquecido médio por 30 minutos, desenforme, cubra com a calda, está pronta a sua torta pão de Nutella.
Foto: Doces experiências 

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