Talharim ao leite de coco

Ingredientes:

  • Salsa picada a gosto,
  • 300g de talharim cozido “al dente”,
  • 50g de queijo parmesão ralado,
  • 01 colher (sopa) de manteiga,
  • Pimenta calabresa e sal a gosto,
  • 200g de presunto picado,
  • 01 vidro de leite de coco (200ml).
Receita de talharim ao leite de coco

Modo de preparo:

Para preparar a receita de talharim ao leite de coco derreta a manteiga em uma frigideira, refogue o presunto por um minuto, acrescente o leite de coco, cozinhe por mais alguns minutos sempre mexendo, tempere, acrescente o queijo, misture bem, salpique a pimenta e a salsa, coloque sobre o macarrão, está pronto o seu talharim ao leite de coco.
Foto: Alex Silva

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